OLEJ SŁONECZNIKOWY DO GOTOWANIA I SMAŻENIA BIO 3 L – HORECA (BIO PLANETE)

wysokooleinowy olej słonecznikowy* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ten uniwersalny olej idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i smażenia w głębokim tłuszczu. Uzyskiwany jest ze specjalnych, mocno oleistych odmian słonecznika i wyróżnia się wyjątkową odpornością na wysokie temperatury – aż do 210°C. Dzięki procesowi odwadniania (dezodoryzacji) bezpośrednio po tłoczeniu olej ma neutralny smak i zapach. Dzięki temu doskonale podkreśla aromaty potraw – można na przykład zastąpić nim MASŁO w kruchych wypiekach i ciastach. Co więcej, produkt nadaje się do szybkiego obsmażania i smażenia w głębokim tłuszczu mięs, RYB, tofu, burgerów warzywnych oraz ziemniaków. Olej wymieniać maksymalnie po 10 użyciach.

W 100 ml

Wartość energetyczna – 3367 kJ/819 kcal

Tłuszcz – 91 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 7,0 g

kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 80 g

kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 4,0 g

Węglowodany – 0 g

w tym cukry – 0 g

Białko – 0 g

Sól – 0 g

Witamina E – 37 mg (308 %)**

**dzienna referencyjna wartość spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)

Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY, nasiona SEZAMu, SOJĘ

Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego