GALGANT MIELONY BIO 40 g – LEBENSBAUM

galgant* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Posiada intensywny, ostro-korzenny zapach i gorzkawy smak. Najlepszy do kuchni indyjskiej i azjatyckiej, do mięs, jako posypka na kanapki.

Zapachem i smakiem przypomina słodką musztardę czy imbir, ma jednak bardziej intensywny aromat oraz mocniejszy i ostrzejszy pieprzny smak.

Galgantu można używać jako substytutu pieprzu lub jako zamiennika curry.

Pasuje do wołowiny, RYB, kartoflanki, zupy grochowej i fasolowej oraz tłustych sosów.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.