SORGO (ZIARNO OBŁUSZCZONE) BIO 500 g – BIO PLANET

ekologiczne sorgo (ziarno obłuszczone) 100 %.

Ekologiczne sorgo, zwane również afrykańskim prosem, charakteryzuje się delikatnym smakiem z lekko orzechową nutą. Po ugotowaniu może być dodawane do warzyw, mięsa, RYB, a także zup i sałatek. Zmielone sorgo może być stosowane do wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

opłukane w zimnej wodzie ziarna, należy moczyć przez kilka godzin, a następnie gotować przez ok. 30-40 min.

W 100 g

Wartość energetyczna – 1453 kJ / 344 kcal

Tłuszcz – 3,2 g

w tym kwasy nasycone – 0,7 g

Węglowodany – 66 g

w tym cukry – 0 g

Błonnik – 7,5 g

Białko – 9,3 g

Sól – 0 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.