MĄKA Z CIECIERZYCY BIO 400 g – BIO PLANET

SKŁADNIKI

ekologiczna mąka z ciecierzycy 100 %.

Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

W 100 g

Wartość energetyczna – 1518 kJ / 361 kcal

Tłuszcz – 6,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9 g

Węglowodany – 48 g

w tym cukry – 2,7 g

Błonnik – 13 g

Białko – 22 g

Sól – 0,06 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.