MĄKA Z ŻOŁĘDZI BEZGLUTENOWA BIO 500 g – DARY NATURY

żołędzie* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).

W 100 g

Wartość energetyczna: 1355 kJ/322 kcal

Tłuszcz: 5,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g

Węglowodany: 73,4 g

w tym cukry: 0,9 g

Błonnik: 16,8 g

Białko: 4,1 g

Sól: 0,0 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.