MIESZANKA DO WYPIEKU BUŁEK OWSIANYCH BEZGLUTENOWA DEMETER BIO 350 g – BAUCK HOF

płatki OWSIANE pełnoziarniste bezglutenowe** 74 %, pełnoziarniste płatki OWSIANE bezglutenowe* 10 % (OWIES*), len złocisty*, mielone łuski psyllium*, otręby OWSIANE bezglutenowe** 2 %, sól kamienna. (*certyfikowany składnik ekologiczny, **składniki z rolnictwa biodynamicznego)

Mieszanka do wypieku owsianych bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 8 bułek.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Potrzebujesz: 350 g mieszanki do bułek, 400 ml wody (letniej),

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 220 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra – dół.

2. W misce wymieszaj krótko mieszankę na bułki z 400 ml wody. Pozostaw ciasto do napęcznienia na 5 minut.

3. Mokrymi rękami podzielić ciasto na osiem równych części, uformować kulki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Dociśnij kawałki ciasta na płasko, aby miały około 2 cm wysokości.

4. Umieść bułki (bez czasu na wyrastanie) na średnim poziomie w nagrzanym piekarniku.

5. Po około 35 minutach wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówka: Dobrze nadaje się do zamrażania.

W 100 g suchej mieszanki

Wartość energetyczna: 1552 kJ/369 kcal

Tłuszcz: 8,7 g

kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g

Węglowodany: 52 g

w tym cukry: 0,9 g

Błonnik: 13 g

Białko: 14 g

Sól: 1,8 g

Może zawierać SOJĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, NASIONA SEZAMU, GORCZYCĘ i łubin.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.