MĄKA ORKISZOWA LUKSUSOWA TYP 550 BIO 1 kg – PROBIO

ekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ.

ORKISZ to jeden z najstarszych gatunków PSZENICY rozpowszechniony w całej Europie od niemal 10 000 lat. ORKISZ Probio przeciwieństwie do współczesnego ORKISZU jest szlachetny i ma doskonały lekko orzechowy smak. Średniowieczna uzdrowicielka św. Hildegarda uważała ją z podstawę zdrowia i najodpowiedniejsze zboże dla człowieka. Nasz ORKISZ uprawiany jest w czystej naturze na ekologicznych polach.

Przepis na orkiszowo – gryczane naleśniki

Przygotuj: 150 g mąki ORKISZOWEJ, 150 g mąki gryczanej, 750 ml MLEKA ewentualnie napoju ryżowego, 2 duże jajka, 1 łyżkę oleju, szczyptę soli

Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki. Odstaw ciasto na 5 minut, żeby odpoczęło. Naleśniki smażymy na gorącej patelni. Doskonale smakują na słono z nadzieniem szpinakowym, gryczanym czy mięsnym, jak również na słodko z twarogiem, owocami, powidłami.

w 100 g

Wartość energetyczna: 1447 kJ / 341 kcal

Tłuszcz: 1,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 69 g

w tym cukry: 1,0 g

Błonnik: 3,6 g

Białko: 12 g

Sól: 0 g

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25°C.