MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWA BIO 500 g – PROBIO

mąka z sorgo*, skrobia kukurydziana*, mąka gryczana*, mąka kukurydziana*, kaszka gryczana*, skrobia ziemniaczana*, len brązowy*, słonecznik łuskany*, mąka ryżowa*, sól morska, psyllium*, pestki dyni łuskane*, kminek łamany* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Sypka mieszanka do przygotowania chleba.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do 500 g mieszanki dodać 750 ml letniej wody i 14 g świeżych drożdży. Wymieszać. Gotowe ciasto o konsystencji ciasta naleśnikowego wlać do natłuszczonej masłem i posypanej mąką formy, przykryć i pozostawić na 40 min do wyrośnięcia. Piec 10 min w nagrzanym do 250°C piekarniku, a następnie 30 min przy 190°C. Chleb wyjąć z formy i dopiec 10 min do uzyskania złocistej skórki.

W 100 g

Wartość energetyczna: 1497 kJ/358 kcal

Tłuszcz: 5,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g

Węglowodany: 66 g

w tymcukry: 0,8 g

Błonnik: 6,0 g

Białko: 7,2 g

Sól: 2,5 g

Może zawierać SEZAM.

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25°C.