MIESZANKA NA MUFFINY KLASYCZNE BEZGLUTENOWA 280 g – CELIKO

cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, sól, aromat.

Koncentrat ciasta w proszku do wypieku bezglutenowych muffinów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Muffiny klasyczne:

Składniki:

– 1 opakowanie konentratu ciasta 280 g

– 2 JAJA

– 100 ml oleju

– 40 ml wody

W wersji wegańskiej nie używać jaj, zawartość torebki wymieszać najpierw z olejem (100 ml), a następnie dolać 60 ml wody i wyrabiać ok. 3 minut.

Wykonanie:

Zawartość torebki wyspać do naczynia, dodać JAJA, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok.3 min.

– Następnie ciasto przełożyć do foremek. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piec 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.

– Ciasto można przygotować i wypiekać z różnymi dodatkami: owocami ,bakaliami, czekoladą itp.

Muffiny marchewkowo-cynamonowe

Składniki:

– 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g

– 2 jaja

– 100 ml oleju

– 40 ml wody

– 100 g marchewki startej na drobnej tarce

– 2 łyżeczki cukru cynamonowego bezglutenowego Celiko

Wykonanie:

– Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, wodę, cukier cynamonowy, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej.

– Całość wyrabiać mikserem przez ok. 3 min.

– Następnie dodać startą na drobnej tarce marchewkę i delikatnie wymieszać.

– Ciasto przełożyć do foremek i wstawić do nagrzanego do temp. 180 st. C. piekarnika i piec przez 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.

W 100 g GOTOWEGO WYROBU

Wartość energetyczna: 1655 kJ / 396 kcal

Tłuszcz: 21 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 47,5 g

w tym cukry: 21,5 g

Białko: 3,4 g

Sól: 0,69 g

Może zawierać: soję, mleko i ich produkty pochodne.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.